Die ersten richtig warmen Tage dieses Jahr haben bei mir einen richtigen Motivationsschub ausgelöst, geht es euch auch so? Mein Kopf sprudelt nur so vor Ideen, die ich am liebsten jetzt sofort umsetzen möchte. Und so ging es mit...
Eigentlich hatte ich mir für Ramadan vorgenommen, meinen Zuckerkonsum herunterzufahren und bei Appetit auf Süßes auf gesunde Alternativen zu setzen. Sagen wir es so, ganz schaffe ich das bisher nicht, aber ich bin auf einem guten Weg. Ich greife...
Hand aufs Herz: Wer von euch hat schonmal Rhabarber gekauft und zubereitet? Ich gebe zu, bis vor ein paar Jahren war Rhabarber für mich das, was in meiner Kindheit in unserem Garten wucherte und wir aus Spaß roh gegessen...

Gnocchi Pfanne mit Pesto

Der Frühling ist endlich da und mit ihm auch die Lebensmittel, die den Frühling geschmacklich verkörpern: Der erste Spargel, Rhabarber und jede Menge Bärlauch. Ich habe das Glück, dass der "wilde Knoblauch" überall um unsere Wohnung herum wuchert und...
Na, habt ihr auch langsam genug von der kalten Jahreszeit? Ich kann es gar nicht mehr abarten, bis der Frühling und steigende Temperaturen den nasskalten Schneeregen ablösen. Bis es aber soweit ist überbrücke ich die Zeit mit wärmenden Gerichten....
Zimtschnecken

Hygge Soulfood: Zimtschnecken

Was für mich als Foodie natürlich nicht fehlen darf, wenn es hyggelig werden soll, ist etwas leckeres zum Essen. Echtes Soulfood. Am liebsten etwas, das bei der Zubereitung schon seinen Duft in der Wohnung verströmen und dadurch die Vorfreude...
Wärmende Getränke sind bei diesen nasskalten Novembertagen echte Seelenschmeichler. In unserer #basmahygge Woche darf deswegen dieses Rezept für einen leckeren fruchtigen Punsch mit duftenden Gewürzen auf keinen Fall fehlen. Er ist schnell gekocht, lässt uns das Grau da draußen...

Apfel Zimt Granola

Meine große Tochter ist eine absolute Müsli-Frühstückerin. Direkt nach dem Aufstehen - es kann ihr gar nicht schnell genug gehen - geht es in die Küche und sie verlangt ihr geliebtes Müsli. Das geht tatsächlich schon fast drei Jahre...
Zugegeben, das Wort "Eintopf" hat sich für mich noch nie sonderlich attraktiv angehört und ich habe das Gefühl, es geht auch nicht nur mir so. Als ich auf Pinterest aber auf diese Bilder gestoßen bin, musste ich es aber...
Wir sind definitiv im Oktober angekommen: Es ist morgens noch dunkel und oft auch schon ziemlich kalt. Besonders bei so einem Wetter darf das Frühstück für mich morgens gerne warm sein. Oft greife ich da ganz klassisch zu Haferflocken,...

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